Ce n’est pas nous qui l’affirmons mais le magazine Top Santé, via son site internet.
A lire donc sur le lien suivant :
http://www.topsante.com/sante-au-quotidien/Actus/Insolite-boire-du-champagne-est-bon-pour-la-memoire
Candice&Allen
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Le Blog du Champagne 
L’information était déjà connue. On m’en a parlé il y a quelques mois lorsque j’ai rendu une visite au domaine avec lequel je travaille http://www.champagne-fresnet-juillet.com