Un producteur à découvrir !

Les vacances sont terminées et nous reprenons du service !

Pour cette rentrée, nous avons choisi, en guise de mise en bouche, de vous inviter à découvrir un producteur champenois que nous avons déniché cet été : Pascal Redon.

L’homme « sévit » à Trépail, non loin de Reims. Au travers de son exploitation familiale, il propose bruts (base Chardonnay) et rosés (Chardonnay, pinot noir et d’admirables goûts fruités en bouche) d’une gamme et d’une finesse quasi exceptionnelles. Ses prix sont très abordables (13,90€ la bouteille de brut et 15,90€ celle de rosé), ce qui ne gâche rien en période de rentrée !

Bonne rentrée à tous

Candice&Allen

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