Park Hyatt Vendôme, la bonne surprise

Concurrent d’un célèbre cinq étoiles parisien de la Place Vendôme, le Park Hyatt a tenu haut la main la comparaison.

Note : 16,5 /20
Champagne : Laurent Perrier
Prix : 27 euros la coupe

Et on en a pensé quoi ?

Ambiance chic et moderne pour un palace niché au cœur de la capitale. Après avoir longé un long couloir en marbre crème au chic fou, nous arrivons dans un espace lounge à l’ambiance feutrée, appelé « La Cheminée ».

Une douce odeur florale nous saisit tandis que nous prenons place dans de confortables sofas beige rosé. A proximité, une cheminée où crépite un feu. Plus agréable, bien sûr, en hiver qu’en été !
L’accueil discret est quasi irréprochable et la carte des champagnes variée.

Avantage et non des moindres, pour ceux qui apprécient le champagne frappé : toutes les coupes sont placées sur un immense chariot rafraîchisseur. De quoi faire oublier le fond sonore pas désagréable mais parfois sans intérêt.
En parlant du champagne : nous avons eu l’audace de le demander très frappé. Mais nous n’avons pas été immédiatement écoutés ! Erreur réparée dès la plainte formulée.

Petit bémol : les flûtes sont grandes et la quantité un peu limitée.

*Champagne : 2/3 Bulles fines et rapides qui laissent une saveur suave en bouche. Un vrai bonheur surtout si on vous le sert frappé !
*Accompagnement : 2,5/3. Olives vertes plates, amandes grillées et noix exotiques au fromage (régulièrement réapprovisionné !).
*Accueil 2,5/ 3

*Esthétique (décor, ameublement, luminaire, décoration florale..) : 2,5/3
*Clientèle : 2,5/3
Essentiellement du club affair et trendy
*Toilettes : 2,5/3 Ambiance bois et marbre clair, propres et spacieux
*Service : 2/3 Efficace mais un peu mécanique

Infos pratiques : Adresse : 5 rue de la Paix. 75002 Paris. Tél : +33 1 58 71 12 34. Horaires du Bar : 6h30 à 1h00. Métros :  Opéra, Concorde et Pyramides. Email : http://www.hyatt.com

Candice&Allen

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5 commentaires pour Park Hyatt Vendôme, la bonne surprise

  1. Ségolène dit :

    Bravo pour votre blog si pétillant qui me donne déjà beaucoup d’idées pour des moments agréables à partager avec amis et famille !

  2. Blogchampagne dit :

    Le Park Hyatt Vendôme, bien que relativement récent, a reçu la distinction « palace » avec 7 autres 5étoiles. Il fait partie des 4 parisiens distingués avec le Bristol, le Meurice et le Plaza Athénée (ces deux derniers appartenant au Dorchester group).

    Candice&Allen

  3. Peintre dit :

    Quelle bonne idée !
    Et comme je vois que jusqu’à présent nous sommes « en phase », je m’en réjouis encore davantage.

    Vivement la suite.

  4. le lidec dit :

    Bonjour,

    Question technique : Quelqu’un connait-il l’entreprise qui a fabriqué les appliques murales extraordinaires de cet hotel? Adresse que j’échangerai volontier contre une coupe de champgane dans cet endroit…trop envie de les voir de plus près, elles sont sublimes.

  5. Ping : Top 5 de nos endroits préférés | Le Blog du Champagne

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